Your browser does not support JavaScript!
教務處推廣教育中心
歡迎光臨景文科技大學教務處推廣教育中心
烘焙麵包、蛋糕乙級證照班
◎ 開課日期:109/5/9~109/8/15(詳細日期請見課程進度表)


◎ 開課時間: 09:30~15:30


◎ 上課地點:景文科技大學 C棟C009烘焙專業教室

◎ 課程簡介:

1.烘焙乙級檢定學科講解

2.授課老師示範及學員分組演練術科試題

3.烘焙乙級檢定術科模擬測驗


◎ 報名費用: 30,000 元 (含課程及食材費;不含證照報名費)


◎ 報名截止日:109/5/1

報名方式:
1、線上報名:請至推廣教育課程報名系統報名並列印繳費單後至以下繳費方式繳費

繳費方式:
1.本校出納組繳費
2.華南銀行臨櫃繳款
3.ATM轉帳
4.便 利商店繳款'(若採此方式繳納費用,因各家超商入帳時間不一,請繳完費後將您的收據拍照下來,並mail至推廣教育中心信箱rdeec@just.edu.tw )

教務處推廣教育中心
電話:(02)8212-2000分機2390
( ※ 報名時間:週一至週五 9:00 - 16:00 )

◎ 課程表請參閱文末附檔

本校專任教師陳文正老師及楊永富老師親自授課

陳文正老師得獎經歷:

(一)德國IKA奧林匹克廚藝大賽藝榮獲藝術麵包類銅牌

(二)2019年榮獲教育部技職之光教師組-競賽卓越獎

(三)2018年盧森堡世界盃國際美食烹飪廚藝大賽榮獲藝術展示類組金牌獎

(四)2016年德國IKA奧林匹克世界烹飪廚藝挑戰賽,榮獲美食藝術展示類Showpiecs:金牌一面&銅牌一面。

(五)2013年香港HOFEX國際廚藝挑戰賽,榮獲美食藝術展示類Showpiecs:金牌獎。

(六)2012年上海FHC國際廚藝美食挑戰賽,榮獲美食藝術展示類Showpiecs:銀牌獎。

(七)2010年參加新加坡FHA國際廚藝挑戰賽榮獲美食藝術展示類Showpiecs:銅牌獎。

證照暨專業資格:

1.全國技能競賽評審

2.全國商業類技藝競賽評審

3.烘焙職類技術士乙級證照檢定合格證照

4.HACCP系統實務訓練合格證照




楊永富老師資歷:
•法國里昂2017 WPC世界盃點心大賽台灣代表隊/選手
•2016WPC世界盃點心大賽台灣代表選拔賽拉糖工藝組/第一名
•2012年世界巧克力大師賽台灣區選手代表資格賽/銀獎
•2010年世界巧克力大師賽台灣代表選拔賽/亞軍
•2010年亞洲區點心大賽台灣區代表選拔賽/亞軍
•新加坡 FHA 2008國際美食比賽拉糖工藝/銅牌
新加坡FHA2004國際美食比賽蛋糕裝飾/銀牌
新加坡FHA 2002國際美食比賽點心盤飾/銅牌
證照及專業資格:
1.烘焙蛋糕麵包乙級丙級證照
2.中式麵食加工乙級證照
3.烘焙蛋糕麵包乙級丙級監評
4.國際禮儀接待員乙級
5.NPDP新產品開發分析師
6.國際巧克力設計師證照
•7.國際蛋糕裝飾證照
瀏覽數  
將此文章推薦給親友
請輸入此驗證碼
Voice Play
更換驗證碼